Lạp xưởng là một món ăn không còn xa lạ đối với nhiều người, nhưng để thưởng thức chuẩn vị ngon thì bạn cần chế biến và kết hợp đúng cách. Để biết chính xác lạp xưởng ăn với gì, bài viết dưới đây sẽ gợi ý cho bạn 6 món ăn với lạp xưởng ngon, hấp dẫn.
Trên thực tế, có vô số loại thực phẩm ngon có thể ăn kèm với lạp xưởng, nhưng không phải loại nào cũng phù hợp và tùy từng sở thích của mỗi người mà có thể kết hợp lạp xưởng ăn với những món khác nhau. Vậy lạp xưởng ăn với gì ngon?
Lạp xưởng ăn với gì?
“Lạp xưởng ăn với gì?” Dưới đây là 6 món phổ biến nhất được nhiều người lựa chọn khi ăn kèm với lạp xưởng.
1. Lạp xưởng ăn với cơm trắng
Lạp xưởng ăn với cơm trắng là món ăn quen thuộc được nhiều người yêu thích. Lạp xưởng được chiên có vị ngọt, dai và thơm mùi tiêu, sau đó cắt từng miếng vừa đủ ăn. Hương vị của lạp xưởng kết hợp với vị ngọt của cơm trắng, tạo nên một món ăn thơm ngon, tròn vị.
2. Lạp xưởng kèm chà bông ăn với xôi mặn
Nhắc đến món ăn ngon với lạp xưởng thì không thể kể đến món xôi mặn lạp xưởng. Đây là một món ăn rất dễ làm, trong đó nếp nấu xôi được lựa chọn kỹ lưỡng phải có mùi thơm, dẻo, hạt nếp khi nấu không bị sượng. Lạp xưởng phải tươi ngon, có màu sắc đẹp mắt.
Để tăng sự kích thích vị giác và hấp dẫn của món ăn, xôi nếp dẻo thơm sẽ được ăn chung với chà bông kết hợp cùng tôm khô mặn, patê thơm béo, mỡ hành thơm ngon. Và đặc biệt là những miếng lạp xưởng màu hồng giúp món ăn càng thêm đậm đà.
3. Lạp xưởng nướng ăn với bánh mì
Nếu bạn chưa biết lạp xưởng ăn với gì? Thì hãy ngay món ăn tiếp theo có thể kết hợp ăn với lạp xưởng, đó chính là bánh mì. Bánh mì kẹp lạp xưởng không còn xa lạ với nhiều người, nhất là với các bạn học sinh sinh viên. Chính mùi thơm của bánh mì hòa quyện cùng mùi thơm của lạp xưởng nướng đã tạo nên món ăn hoàn hảo này.
Tương tự, như các món bánh mì khác, thì món bánh mì này sẽ được ăn kèm với lạp xưởng thay thế cho các loại thịt, chả nguội. Tùy theo sở thích cá nhân, nhiều người vẫn chọn ăn bánh mì lạp xưởng kết hợp thêm với các loại rau mùi, cải dưa để tăng thêm vị ngon và đậm đà như món bánh mì truyền thống.
4. Lạp xưởng hun khói ăn kèm với bún
Lạp xưởng hun khói ăn kèm bún có thể vẫn là món ăn không quá phổ biến với nhiều người. Món ăn này cũng giống món bún thịt nướng, nhưng thay phần thịt heo nướng bằng lạp xưởng nướng. Lạp xưởng nướng có vị rất ngon, không hề béo, thơm đúng chuẩn hun khói được trộn đều cùng rau sống và nước mắm tỏi đúng chuẩn vị.
5. Lạp xưởng ăn với gì: Kho đậu ăn với cơm trắng hoặc bánh chưng
Lạp xưởng kho đậu ăn với cơm trắng hoặc bánh chưng cũng là món quen thuộc của nhiều gia đình Việt. Để có được món ăn hoàn hảo này, người nấu đã phải biết biến tấu nước sốt kho đúng chuẩn vị.
Cách chế biến món ăn này rất đơn giản, đầu tiên, cắt lạp xưởng thành từng miếng nhỏ sau đó xào chung với tỏi hành băm nhuyễn. Để khoảng 1 – 2 phút, đổ đậu vào và cho nước sốt đã làm trước đó, rồi đợi khoảng 3 – 5 phút đảo đều là bạn có thể hoàn thành xong món lạp xưởng kho đậu ngon. Món ăn này chỉ thích hợp khi ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh chưng.
6. Lạp xưởng trứng chiên ăn với cơm trắng
Lạp xưởng trứng chiên là một món rất dễ mà ai cũng làm được. Trứng chiên cùng lạp xưởng rắc thêm chút muối tiêu cộng thêm chút hành ngò ăn kèm với vị ngọt của cơm cũng đã tạo nên một món ăn đặc biệt ngon. Ngoài ăn với cơm trắng, bạn vẫn có thể ăn món này kẹp với bánh mì cho thêm chút tương ớt cùng rau mùi.
Lời kết
Trên đây là 6 gợi ý về món ăn có thể ăn với lạp xưởng ngon, chuẩn đúng vị cho bạn tham khảo. Hy vọng những chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn gỡ bỏ được thắc mắc lạp xưởng ăn với gì, và tìm được cho mình một món ngon nhất khi kết hợp ăn cùng lạp xưởng.